左图：餐饮业人士与立法会议员建议本地食肆加强员工培训，擦亮香港“好客之都”招牌。\资料图片；右图：有内地网民近日在社交平台发文投诉香港餐厅临打烊赶客。

　　特区政府正在推行“好客之道”运动，有内地网民近日在社交平台发文表示，晚上光顾一间连锁快餐店，当时距离餐厅打烊约20分钟，餐厅职员以怨愤的眼神望向她，最后更出言“赶客”。她在帖文中反问，“在香港饭没吃完店打烊就可以赶人吗？”“香港真的这么不友好吗？”

　　餐饮业人士与立法会议员表示，服务业奉行顾客至上，建议业界加强员工培训，以温婉的语气提醒顾客。而在人手充足的情况下，位于旅游景点或旺区的店舖可以适当延长营业时间，以满足游客需求，擦亮香港“好客之都”的招牌。\港闻报记者 赖振雄 龚学鸣

　　该名网民于9月底以“在香港饭没吃完店打烊就可以赶人吗？”为题发帖，指事发当晚光顾餐厅，点餐时见到店内还有不少顾客，她于8时40分开始吃饭，惟到了9时，职员便前来问她还吃不吃，尝试收走其碗碟，“我说没吃完。然后（服务员）真就每隔一小会儿就来看一下，并且眼神超级怨愤，最后直接说我们要关门了。我不得不赶紧扒拉完饭，几口喝完冰可乐，赶紧走了，再不走感觉眼神能刀（杀）人了。”

　　事主：香港人情味淡一点

　　事主说，她点餐时不知道餐厅是9时关门，直到职员过来问，她才推断是9时关门。她最终在9时05分离开快餐店，慨叹“经历过香港小巴不友好的司机后，又免费体验到了连锁餐厅服务员的催赶服务，可能平时遇到这样怨愤眼神的场景太多了，以至于我也脱敏了。只是，香港真的这么不友好吗？”

　　事主强调，之前习惯的方式是只要点了单，是可以按照正常速度坐在店内吃完，“没有被催促过，觉得挺神奇的，才记录下。”她又说，相信事件并非针对她一个人，猜测底层逻辑是大多数香港人很守规矩，但她同时认为有时候显得人情味淡一点。

　　港闻报记者昨日联系事主，希望了解事发经过，但至截稿前未有回应。而根据该帖文照片出现的连锁快餐店餐纸，港闻报记者向该连锁快餐店查询，获回复表示暂时未接获相关投诉，还需进行深度调查。

　　餐饮业：员工拒绝加班

　　批发及零售界立法会议员邵家辉向《港闻报》表示，做生意应该以顾客为先，以友善的态度尽可能满足顾客需求。如果店舖即将打烊，但仍有顾客光顾，希望店家可弹性处理，提升游客对香港整体印象；或在顾客点餐前，以温和态度提醒店舖即将打烊，而非在即将关门时突然告知顾客，以避免不必要的误会。他同时建议，业界在人手充足情况下，位于旅游景点或旺区的店舖可适当延长营业时间，以满足游客需求，擦亮香港“好客之都”招牌。

　　香港餐饮联业协会会长黄家和向《港闻报》表示，本港食肆一般在关门前15至30分钟截单，部分快餐店或茶餐厅因制作食物过程较快，或会延至关门前几分钟才停止发售。事件重点是食肆要提早让食客知悉关门时间，以及职员说话态度，例如采取较温婉的语气，告诉客人即将打烊。“服务业奉行顾客至上，顾客始终是（食肆）米饭班主，同业们也希望多做一些生意。政府正在推广好客之道运动，所以员工绝对不能说出‘阻住我们收工’等晦气说话。”他建议食肆可加强员工培训。

　　不过，黄家和认为，今次事件带出另一深层次问题，本港食肆自从新冠疫情后，长期面对人手不足，员工拒绝加班，食肆于晚市关门时间提早，不及疫情前灵活，望旅客可以谅解。