今年8月，跨国食品饮料集团雀巢宣布“换帅”，傅乐宏（Laurent Freixe）自9月1日起担任雀巢集团首席执行官。新的掌门人上任后，雀巢的首份季度财报在近日发布，同时发布的还有一份组织架构和执行委员会调整公告。

10月17日，雀巢发布了2024年前9个月的财报。财报显示，前9个月，雀巢总销售额为671亿瑞士法郎，有机增长率为2%。分区域来看，五个大区的销售额均有不同程度下滑，分产品类别来看，咖啡、宠物护理和糖果业务则是推动增长的关键。

其中，大中华大区的有机增长率及实际内部增长率均高于集团整体水平。2022年，雀巢正式将大中华区从亚洲、大洋洲和非洲大区（A0A）中独立出来。但在今年10月17日发布的组织架构和执行委员会调整公告中提到，大中华大区将在明年初重新回归为AOA大区的一部分。雀巢方面对《每日经济新闻》记者透露，雀巢对于中国市场的信心和承诺始终保持不变，中国依旧是该集团在全球最重要的战略市场之一。

前三季度销售额同比小幅下滑

财报显示，前9个月，雀巢总销售额为671亿瑞士法郎，同比减少2.4%，有机增长率（OG）为2%，实际内部增长率（RIG）为0.5%，定价贡献率降至1.6%。

“今年影响我们有机增长的另一个关键因素是定价正常化。”傅乐宏表示，经过两年的大幅涨价后，大多数类别的定价继续正常化。《每日经济新闻》记者梳理发现，相较于2023年，雀巢定价贡献率已处于低位，第三季度仅有0.6%。

分区域来看，北美洲大区、欧洲大区、亚洲、大洋洲和非洲大区、拉丁美洲大区、大中华大区的销售额均有不同程度的下滑。有机增长率方面，北美洲大区出现了下滑，其他大区则有不同程度增长。“有机增长主要由新兴市场和欧洲地区推动，抵消了北美地区的轻微下降。”雀巢方面称。

图片来源：雀巢前9个月业绩报告素材

分产品类别来看，“我们过去九个月的增长是由咖啡、宠物护理和糖果推动的”。傅乐宏称，咖啡业务是雀巢前9个月业绩增长的最大贡献者，其销售额同比增长3.8%。

奶品业务和调味品业务则出现了负增长，对于调味品业务的下降，雀巢方面称主要是由于北美地区冷冻食品业务的下滑。不过，傅乐宏也提到了烹调品牌Maggi的强劲增长。

组织架构调整，大中华大区将不再独立

中国市场是雀巢的重要市场之一。前9个月，雀巢大中华大区实现销售额36亿瑞士法郎，同比下降2%，有机增长率为2.5%，实际内部增长率为3.9%。相较于第一季度、第二季度，大中华大区第三季度的有机增长率有所攀升，为4.5%。

分产品类别来看，婴儿营养业务实现了中个位数的增长，是大中华大区增长的最大贡献者，咖啡业务、糖果业务、调味品业务等也实现了增长，而奶品业务则呈现负增长。雀巢在中国市场的调味品品牌包括太太乐等，今日（18日），太太乐还召开了2024太太乐鲜味科学研讨会，雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强也在活动现场进行了致辞。

傅乐宏称，咖啡和糖果业务的增长得益于近日即饮产品和零食产品的推出。记者注意到，今年以来，雀巢在中国市场食品饮料板块推出了不少新品，包括两款无糖养生饮料等。

日前，雀巢在中国市场的投资也有了新的动态。泰州医药高新区管委会（高港区人民政府）官网显示，雀巢健康科学（中国）有限公司保健食品研发生产百合项目（一期工程）环评报告正在进行公示，披露该公司将在中国建立蛋白粉及益生菌生产线，项目总投资1.48亿元。

值得注意的是，在前9个月财报公布的同日（17日），雀巢宣布了组织架构和执行委员会的调整，其中大中华大区将重新成为亚洲、大洋洲和非洲区的一部分，张西强继续担任大中华大区的董事长兼首席执行官。这一架构调整将在明年1月1日起生效。2022年初，雀巢正式将中国市场拆分为单独的大中华大区。

傅乐宏表示，一个更精简的执行董事会结构和总部领导团队的紧密合作将增加简单性，加快决策速度，并加强全球倡议背后的动力。我们将继续利用我们市场负责人的优势，确保整个集团在市场上的执行一致性。

“雀巢对于中国市场的信心和承诺始终保持不变，中国依旧是该集团在全球最重要的战略市场之一”，雀巢方面对《每日经济新闻》记者透露，为了彰显对中国市场的重视，雀巢集团已经确认明年的集团全球董事会将会在中国举行。

（封面图片来源：每日经济新闻 资料图）