眼看着金店里的黄金饰品涨到800元/克，而变现时报价却只有600多元甚至更低。为什么金价会有这么大的差异？

国际金价是指伦敦金，以美元/盎司计价，在伦敦金属交易所交易，含金量不低于99.50%的400盎司金锭。纽约商品交易所的COMEX黄金期货也是重要的黄金价格参考，两者都是全球最大的黄金交易市场之一。

国内金价通常指上海黄金交易所现货黄金报价上海金及其基准价。上海金是人民币计价、在上海交割的标准重量为1千克且成色不低于99.99%的金锭，通过定价交易平台系统实现交易。上海金基准价则是通过“以价询量”的集中交易方式形成的人民币基准价格。10月25日，上海金早盘价622.26元/克，午盘价622.77元/克；10月24日，上海金基准价早盘价620.70元/克，午盘价622.96元/克。

实物黄金如金条、金饰等，其定价基于国际和国内金价。原料金价格基本与国际和国内金价一致，但金饰和工艺品价格会加上加工费和运营成本，通常高于投资黄金。例如，10月25日周大福足金（饰品、工艺品类）售价806元/克，投资黄金类707元/克。黄金回收价通常最低，同一天周大福黄金回收价为603元/克。由于商家在回收过程中会计算成本，回收价往往低于原料金。

黄金价格上涨激发了消费者的投资热情。实物黄金是最传统的投资方式，包括金条、金币等，优点是易于保存和传承，缺点是交易成本高、流动性差且需安全存储。购买渠道包括金店、银行、典当行等，其中银行的投资金条相对便宜。

积存金是银行推出的一种低门槛黄金投资产品，投资者可以按约定金额或克数购买并存储黄金，根据需要提取实物或兑换现金。纸黄金又称账户金，不涉及实物交割，近年来一些银行暂停了这项业务。

除实物黄金外，投资者还可以选择黄金ETF、黄金产业链股票、黄金期货和黄金期权。黄金ETF是一种在证券交易所上市的基金产品，主要投资于黄金或相关资产，投资者通过购买基金份额间接持有黄金。黄金产业链股票涉及黄金采掘、冶炼、加工和销售业务的上市公司，股价受公司基本面和经营情况影响较大。黄金期货是以黄金为标的物的期货合同，投资者需开立期货账户进行保证金交易。黄金期权则是以黄金期货合约为标的物的期权，买方有权在未来特定时间以特定价格买入或卖出一定数量的黄金期货合约。