木醋是一种无氧热解有机酸，它不仅使盐碱地的酸碱度得以改良，它所含的维生素、微量元素等还能补充土壤当中缺乏的营养。2023年10月，江苏一家科技领军企业来到新疆伊犁哈萨克自治州，在这里开始了用木醋改良盐碱地的实验，目前已完成1600亩的盐碱地改良。现在这些土地上种着玉米、小麦，不久前刚刚迎来丰收。