仅10个月，香飘飘再次换将，“掌舵人”蒋建琪重回台前。10月21日晚间，杯装奶茶龙头香飘飘(603711.SH)发布公告称：杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理(总裁)职务，辞职后不再担任公司任何职务。同时，香飘飘同意重新聘任创始人蒋建琪为总经理。此举意味着，在短暂试水职业经理人后，香飘飘重回家族化管理。

业内分析人士指出，杨冬云的到来，在一定程度上改变了香飘飘的家族化管理，也带来了一些新的理念，他的离去，让正经历转型期的香飘飘来说，更加前途未卜。

去年12月22日，香飘飘发布公告称，公司董事长兼总经理蒋建琪申请辞去公司总经理职务。辞去总经理职务后，蒋建琪仍继续在公司担任董事长。同时，香飘飘董事会聘任杨冬云为公司总经理。当时，蒋建琪辞任总经理一职的理由是：为了进一步优化公司治理结构，提高公司治理水平，综合考虑公司长远发展规划。当时杨冬云的入职，曾被市场视为蒋建琪的“放权”信号，公司股价一度大涨。

在加入香飘飘之前，杨冬云的两段履历分别为白象食品集团执行总裁、健康元药业集团股份有限公司总裁，更早前他还曾就职于宝洁、黛安芬、易达集团和速8酒店等企业。

看好其在多家快销巨头的管理经验，市场亦将杨冬云上任视为香飘飘业务转型的积极信号，后者在杯装奶茶赛道登顶后，近年开始布局即饮业务，正值转型关键期。

上任后的杨冬云和香飘飘也曾有过一段蜜月期。入职不久，蒋建琪以每股13.43元的价格将公司约5%的股份转让给杨冬云，总价款达到2.76亿元，杨冬云因此晋升公司第五大股东。到今年5月，香飘飘产品暗讽核污水的事件登上热搜，杨冬云亮相公司直播间，宣布要奖励相关员工，直播间销售额一度大幅上涨。

虽然热搜一度让香飘飘关注度大增，但对公司业绩影响实际较为有限。上半年，香飘飘营收同比持平，归母净利润同比有所改善，当仍未摆脱亏损。财联社记者了解到，香飘飘管理层一直希望借跨界瓶装饮料业务，让各季度业绩分布更为均衡，改变以往对杯装奶茶旺季即四季度的依赖。但从实际效果来看，现阶段即饮业务尚未能成为第二增长曲线，受制于饮料行业整体低迷，此番转型成败并不清晰。

公司管理层近日接受机构调研时表示，全年来看，考虑整体消费环境的影响，收入端存在一定压力，但预计仍将保持增长态势，即饮业务仍处于投入阶段，公司在寻找可复制的成功模式。

财报数据显示，今年上半年，香飘飘营收同比增长0.75%，归母净利润仍处亏损状态，亏损缩小至2950.11万元。香飘飘表示，公司坚持双轮驱动战略，落实各项经营举措，加大研发投入，提高管理效率，实现业绩企稳回升。